Il Pinot Grigio Ramato Attems è prodotto esclusivamente con le uve omonime. I vigneti sono dislocati tra la pianura alluvionale ed i pendii della provincia di Gorizia su terreni composti in parte da arenarie ed in parte argillosi.
Carta dei vini:Pinot Grigio
Vitigni:Pinot Grigio 100%
Passaggio in legno:Solo acciaio
Grado Alcolico:12,50%
Nazione:ITALIA
Area produzione:COLLIO
Annata:2022
Formato:Bottiglia 75 cl
PREMI & RICONOSCIMENTI
Rate Webdivino:
78/100
78/100
COME GUSTARLO
Quando berlo:0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato:Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:
Il Pinot Grigio Ramato Attems riprende la tradizione della Repubblica di Venezia, perché ”ramato” era la parola con cui si indicava il Pinot Grigio. Nasce da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto per circa 10 ore con le bucce e arricchisce il vino di una bellissima sfumatura rosata.
Visiva bRosa pallido, quasi bianco, brillante e limpido con sfumature quasi aranciate.
Olffttiva Al naso si può percepire la mineralità come un odore di mare in lontananza.
Gustativa Vino molto fresco e beverino, spiccata mineralità e una bella acidità lo caratterizzano e fanno concidere alcuni sentori percepibili già al naso.
Abbinamenti Il Pinot Grigio Ramato Attems si accompagna bene a salumi dal gusto delicato come il prosciutto crudo dolce. Perfetto insieme a pasta condita con verdure o crostacei.
Contiene solfiti.
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