Gewurztraminer giallo paglierino intenso. Lo Joseph denota al naso una pronunciata aromaticità. Speziatura e note affumicate si intrecciano a floreale secco e fruttato maturo. In bocca è concentrato e ricco, di corpo, supportato da freschezza ed una buona acidità. Chiude lungo.
- Annata: 2018
- Denominazione: Alto Adige DOC
- Vitigni: müller thurgau 100%
- Alcol: 13%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2019/2021
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Aperitivo , Pranzo leggero
- Giudizio di Tannico: 8/10
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Secondi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di mela verde e agrumi, note di fiori di tiglio e acacia e cenni di noce moscata. Al palato si rivela fresco, dinamico ed equilibrato.
ABBINAMENTI
Ottimo anche per allietare l’aperitivo, si presta ad accompagnare soprattutto gli antipasti; è da provare, inoltre, in abbinamento al pesce d’acqua dolce e alle verdure di stagione alla griglia.
CANTINA
Nota in tutto il mondo soprattutto per i suoi Pinot Nero e Gewürztraminer, la tenuta J. Hofstätter sorge nel centro di Tramin-Termeno, tra le spesse mura di un’imponente costruzione del XVI… vai alla scheda della cantina
ALTO ADIGE MÜLLER THURGAU DOC “MICHEI DI MICHEI” 2018
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